ホテルオークラ東京が《ブルーシーフードガイド》のパートナーホテルになりました。オールディダイニング「カメリア」では11月7日から13日まで、《ブルーシーフードフェア》が開催されます。オークラのシェフが腕によりをかけて、サステナブルなシーフード、『ブルーシーフード』の数々を素敵なお料理に仕上げて下さいます。特別メニューのレシピもまもなく当ＨＰでご紹介いたします。