Blue Seafood Guide TOKYO

ブルーシーフードガイド東京都版

東京都とセイラーズフォーザシーは包括協定を結んでいます。その枠組みでの取り組みとして、ブルーシーフードガイドエリア版を発行しました。
都との協働により、水産庁発行の資料では見えてこない地域のデータを活用した、きめ細かな評価が可能になりました。

『ブルーシーフードガイド東京都版』では、東京都の水産物からブルーシーフードガイドの選定基準に合格したサステナブルな水産物をご紹介しています。また、世界最大級の魚市場である豊洲市場で売られているブルーシーフードもご紹介しています。

東京都の漁業は、伊豆諸島や小笠原諸島などの島嶼地域を中心に、日本最大のEEZ（排他的経済水域）を漁場として営まれています。この美しい海の恵みを次世代に伝えていくためにも、ブルーシーフードガイド東京都版がお勧めする持続可能な水産物を優先的に選んで、おいしく、たのしく、地球にやさしく楽しみましょう。》

ブルーシーフードガイド東京都版は以下からPDFにてダウンロードできます。