2014年7月05日

ブルーシーフードフェスティバル 2014 を開催します

2014年7月26日(土)と27日(日)の両日、夕方19時30分より 東京の中心六本木ヒルズアリーナにおいて、地球にやさしいシーフードのイベントが開催されます。 この夏、テレビ朝日が総力を挙げて繰り広げる「テレビ朝日・六本木ヒルズ 夏祭り SUMMER STATION」。 その中核イベントのひとつであるマイナビ アートアクアリウムステーションとのコラボレートでセイラーズ フォーザシー日本支局が“ブルーシーフードフェスティバル”を開催致します。

「おいしく、たのしく、地球にやさしく。」 サステナブルなシーフードを中心に地球にやさしいグルメを楽しめる、どなたでも気軽 にお立ち寄り頂けるグルメイベントです。ステージトークショー、オーガニックワインバーや、安倍昭恵首相夫人がプロデュースされている”UZU"などサステナブルで人気のレストランからのごちそうが会場を盛り上げ、マルシェにはチャールズ皇太子のオーガニックブランドや、スーザンロックフェラーなど地球に優しいマインドのショップが並びます。

隣接会場では爆発的人気の「アートアクアリウム」が開催中。当日ブルーシーフードフェスティバルにご参加のお客様で、フェスティバル内で1500 円以上お買い物された方に、閉館後のナイトアクアリウムステーションにご入場いただけます! 夏休み最初の週末をブルーシーフードとアートアクアリウムステーションを楽しみながら、子どもたちにおいしいシーフード、健康な地球が手渡せるように、持続可能な海洋環境を考えるきっかけを提供いたします。皆様お誘いあわせの上、ぜひお越し下さいませ。

 

開催概要

■タイトル Blue Seafood Festival 2014 ■キャッチコピー おいしく、たのしく、地球にやさしく。 ■開催日時 2014年7月26日(土)・27日(日) 午後7時30分~10時00分 アートアクアリウムステーション特別入館 午後9時~11 時 ■会場 六本木ヒルズアリーナ 東京都港区六本木 6-10-1 http://www.roppongihills.com/facilities/arena/ ■アクセス 東京メトロ日比谷線「六本木駅」1C出口徒歩0分(コンコース直結) ■特別協賛 David and Lucille Packard Foundation ■主催 一般社団法人セイラーズフォーザシー日本支局 ■共催 テレビ朝日 H.I.D INTERAQTICA http://h-i-d.co.jp/art/ ■フード出店 安倍昭恵首相夫人プロデュースの“UZU” 森のフレンチ”AOYAGI" DELISH ほか ■マルシェ オーガニックワイン テイスティングバー、 生ビール、かき氷など チャールズ皇太子のダッチーオリジナルオーガニック スーザンロックフェラー ユネスコ未来遺産・英田上山棚田団の農作物など *ブルーシーフードフェスティバル入場は無料です ■展示 ブルーシーフード関連各団体展示 ■アートアクアリウムステーション フェスティバル内でお買い物 1500 円相当で特別開館時間入場無料
 
<ブルーシーフードガイドについて> 美しい地球を未来の子供たちに 地球の4分の3を覆う海。 私達はその海から酸素や雨水、シーフードをはじめ、かけがえのない恵みを受けて生き ています。しかし近年の地球温暖化やCO2による酸性雨、漁業の乱獲や公害などが原因 で、この生命の源である海が危機に直面しています。 国連は、このままの漁獲を続ければ2048年には魚類が完全に枯渇すると予測していま す。過去50年間で大型魚は96%も減少しています。日本政府も遂に2013年にはウナギを 絶滅危惧種に指定、マグロに漁獲規制を施行しました。私たちの食生活が危機に瀕する のは時間の問題です。 セイラーズフォーザシーはこの一大事を一人でも多くの方に知って頂き、世界レベルで問 題を共有・解決し、皆さんと共に美しい海・美しい地球を子供達に受け渡していけるよう、 海洋環境保護教育活動の一環として 2013 年「ブルーシーフードガイド」を発表しました。 www.sailorsforthesea.jp/blueseafood
イベントについてのお問い合わせ:セイラーズフォーザシー日本支局 関西事務所

 

 

出展者一覧

 

「ブルーシーフードガイド」と海洋環境保護

Sailors for the Sea

https://sailorsforthesea.jp/ セイラーズフォーザシーは、米国ロックフェラー財団会長・ディビッド ロックフェラーJr.が海洋環境保護教育を目的に設立しました。「ブルーシーフードガイド」、ヨットレースの環境基準、子供用教材などを提供しています。アメリカズカップの公式サステナビリティ・パートナー、世界銀行「オーシャンズ」の公式スポンサーです。

 

シーフードウォッチの展示

Monterey Bay Aquarium Seafood Watch

http://www.seafoodwatch.org/ モントレーベイ水族館「シーフードウォッチ」は一般消費者や企業が海に優しい最適な選択ができるよう支援するプログラムです。私たちは分かりやすい信号機の青色(環境にやさしい、買ってください)、黄色(注意しながら買ってください)と赤色(今はお勧めじゃない)の3段階で魚種の持続可能性を評価し推薦しています。

 

「おさかな貯金」「ウナギビデオ」

GREENPEACE

http://www.greenpeace.org/japan/ja/ おさかなを、ためて&食べて、子どもたちにつなごう!二ホンウナギ、クロマグロ…いま、世界の海や「和食」から、魚が姿を消しています。収入の一部を計画的に貯えるように、豊かな海と食卓の魚を子どもたちに残したい!「おさかな貯金」に参加して、その思いをスーパーマーケットに届けましょう。食卓にのぼる魚の約7割を販売しているスーパーマーケットは、「お客様の声」に敏感です。「消費者の声」は企業を変え、さらに、魚の資源管理をする行政を動かしていきます。

 

かしこく食べて、さかなを増やす

Seafood Smart

「かしこく食べて、さかなを増やす」Seafood Smart。 成長した魚を食べて未成魚を海に残し持続可能な 日本の魚食文化を後世に繋いでいきましょう! Seafood Smart検定にチャレンジ!!

 

天然シーソルト パールチョコ アクセサリー

SUSAN ROCKEFELLER

http://susanrockefellerasia.com 美しい地球を子供たちに手渡すために。スーザンロックフェラーは米国ロックフェラー財団会長夫人・スーザンロックフェラーが設立したブランドです。 ジュエリー、チョコレート、シーソルトなど楽しいアイテムで海洋環境保護の重要性を広めています。

 

上山集楽プロダクツの販売

一般社団法人 上山集楽

http://ueyama.shu-raku.jp/ 我々が目指すのは世界最先端な、ど田舎だ!!すべての人類がFLATに助け合い高められる関係を創りすべての人類か自由に参画する行政機関を持ちすべての人類が安心、安全、希望を抱けるMERRYな国を形成します。

 

オーガニッククッキー

DUCHY ORIGINALS

http://www.duchyoriginals.jp/ DUCHY ORIGINALSは、自然環境保護やオーガニックの提唱者としても知られるプリンス・オブ・ウェールズ/英国王室のチャールズ皇太子によって1992年に創設されたブランドです。ダッチーオリジナルは、ナチュラルで高品質なオーガニックブランドの先駆者的存在として、英国オーガニック市場のシンボルブランドとして存在しています。

 

北海道物産館

北海道フードフロンティア

http://www.foodist.co.jp/ 北海道物産館は、ご家庭の食卓が北海道産で彩られる「食の楽しさ」を提供します。北海道産品の真のおいしさが日常的に味わえる「食の豊かさ」を提供」します。北海道に行かなくても北海道を味わうことが出来る「食の意外さ」を提供します。

 

国産100%のおつまみBOX

UZU

〒101-0047 千代田区内神田1-7-10 TEL.03-3518-9277 日本で最初の、料理の素材がすべて国産100%の居酒屋です。野菜は無農薬、低農薬の露地物、魚は天然もののみ。化学調味料は一切使用いたしておりません。昔ながらの製法で作られた材料と、全国から選びぬいた厳選素材のもつ、本物の味わいをお届けいたします。ウズの柿ピーは原材料、調味料ともに国産100%。カラメル色素、化学調味料不使用は日本で初めての試みです。<

 

オーガニックレモネード・ピンクスプマンテ

LIMONE e LIMONE

岩城島産無農薬レモンとオーガニックハニーで太陽のめぐみいっぱいのレモネードを手作りしました。南イタリア名物カナリーノも手作り。 古代から伝わる胃腸に良く効くレモンドリンクです。オーガニックピンクスプマンテとともに地中海の夏をお届けします。

 

オーガニックワインの輸入販売

MAVIE

http://www.mavie.co.jp 1998年創立、生産者から日本の食卓までワイン・環境・食への思いをつなぐオーガニックワイン専門インポーター。生産者を一軒一軒訪ね、厳選した36農家200種類以上の美味しいオーガニック認証ワインのみを輸入・販売。

 

ブルーシーフードを使ったテイクアウトBOX「箱の中の小さな海」の販売

Aoyagi

http://www.resto-utsunomiya.com 栃木県の森の中の一軒家フレンチをより営業。「おいしく・たのしく・やさしい時間を」テーマに世界中より届く食材をふんだんに使った料理を日本の大切な四季を感じながらお楽しみ頂けます。

 

サステナブルな魚介の美味しいフライ

Delish

http://www.delish-group.com Best Seafood Choice from Tokyo。東京奥多摩の水産加工会社です。外食・量販店向けに水産加工品を製造しています。本日は、プロが選ぶ最高の食材を使ったプレミアムなフライをご提供します。

 

無添加無着色かき氷

HAPPyHAPPy

http://www.happy-happy.jp/ 市販の「イチゴ味」は、砂糖水に食品添加物(ノルウェーでは使用禁止になっている「赤色102号」など)を加えただけ。一方、無添加のシロップは、原材料砂糖は北海道産のビートグラニュー糖、使用果実は国産(一部トルコ産)の天然果汁。味も香りも全然違います!本物の美味しさは一度食べるとやみつきになりますよ

 

オーガニック日本酒の販売

月の井酒造店

http://www.tsukinoi.co.jp/ 創業慶応元年、約150年茨城県大洗町で酒造りをし、漁舟の出舟・入舟には欠かせない祝酒として愛飲されましたのが清酒「月の井」です。なかでも月の井創業140周年を記念するオーガニック日本酒「和の月」は、有機認定「美山錦」を使い、仕込む酒蔵は、熱湯と布できれいに拭きあげ、有機のお酒と称するための厳しい基準をクリアしてきました。「ていねいな酒造り」をこだわりぬいてできあがった、洗米から仕上げまで昔ながらの手づくりのお酒です。

 

~自然栽培と健康食材配送便~

ZACK・FARM

「豊かで美しい島国・イキイキニッポンの農業を目指して」地方の山や島々には生命がイキイキと育つ、農薬に侵されていない豊かな自然地が残っています。 ザックファームは日本の地中海とも称される瀬戸内海の豊かな海と山に育まれた豊かな土壌で通常栽培の約3倍以上の手間がかかると言われる無肥料・無農薬、安全で栄養価が高く、美しい自然栽培野菜の生産を行っています。 全国の食卓へ、カラフルで濃厚な自然の恵みをお届けします。

 

オーガニックオリーブオイル

AD collection

http://www.ad-collection.com/ 私達はイタリアを中心に優れた製品を輸入、販売しております。今回は、オリーブオイルのメッカ、プーリア州で栽培されたオーガニックオイル。香りが良く、ポリフェノールを多く含んだ太陽の恵みをお届けします。