この度、株式会社東京正直屋様がブルーシーフードパートナーに認定されました。

同社は来年創業100周年を迎え、ケータリング事業を中心に、冷凍料理事業や割烹店など、「食」を中心とする事業を多方面に渡り展開しています。

「品質マネジメントの国際標準規格ISO9001」と「環境マネジメントの国際標準規格IS14001」を取得して、食を扱う企業として安心・安全へ取り組みを徹底しています。

地球の環境と限られた資源を守っていくために、銀鱈の西京焼、ぶりの西京焼、有頭海老煮（ブラックタイガー、バナメイエビ）、アトランティックサーモンのマリネなどのブルーシーフードメニューを積極的に取り入れています。

日々変化するマーケット・ニーズに対応し、「総合フード産業」への転換を目指して、食文化の継承と新たなる創造に努めている東京正直屋をぜひご贔屓になさってください。

ホームページ：
https://shojikiya.co.jp/