株式会社臼福本店は、明治15年に創業した約130年の歴史を持つ漁業会社です。持続可能な漁業を目指して、水産資源を大切にしながら日本の漁業を守るための活動を続けています。次世代に安全安心な魚を繋ぐために、マグロの今と食の大切さを発信しています。命を懸けて働く乗組員が沖で漁獲したサステナブルな大西洋クロマグロを消費者へ届けることが使命と考えています。
株式会社臼福本店の直営店である松島さかな市場では、世界初のMSC認証を取得した大西洋クロマグロを使ったシーフードメニューを提供しています。
このMSC認証のある大西洋クロマグロはブルーシーフードにも認定されました。
ここでしか食べることができないメニューをお楽しみ下さい。

株式会社臼福本店ホームページ
松島さかな市場ホームページ